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CHICCHI PREZIOSI: IL MELOGRANO

Frutto nativo dell’Iran è considerato uno dei più straordinari presenti in natura, grazie al suo grande potere contro la lotta ai radicali liberi e all’invecchiamento.
E’ possibile gustarlo fresco in stagione ma anche come succo o come estratto. Sono molteplici le sue qualità e si è rivelato un'importante risorsa per la protezione del nostro organismo da numerose malattie.
Molteplici sono i suoi benefici e alcuni inaspettati e poco conosciuti. Un frutto rosso, che mette allegria solo a guardarlo nasconde grandi proprietà racchiuse nei suoi chicchi.
Recentemente una ricerca pubblicata su “Renal Failure” ha dimostrato come l'estratto di melograno possa contribuire a prevenire il danneggiamento dei reni grazie alla presenza nel frutto di sostanze che inibiscono alcune tossine. Ma non solo reni, anche fegato, come protettore e rigeneratore dopo che l’organo ha subito gravi danni.
L'acido ellaico, il principale ingrediente antiossidante presente nel succo di melograno, non si trova in nessun altro luogo in natura ed è utile per abbassare il colesterolo, abbassare la pressione sanguigna, combattere le malattie cardiache e allontanare il pericolo di infarto e di ictus.
E’ inoltre un anti-infiammatorio naturale, un potente anti influenzale e presenta importanti proprietà anti-infettive essendo in grado di combattere alcuni batteri che fino ad ora si sono dimostrati resistenti ai farmaci.
Diversi studi hanno dimostrato la sua efficacia come prevenzione di alcuni tumori quali il tumore al seno, alla prostata e alla pelle. Secondo una pubblicazione fatta sulla rivista scientifica Translational Oncology il succo e l’estratto di melograno si sono rivelati in grado di provocare la morte delle cellule cancerogene nel tumore alla prostata.
Sembra incredibile quante siano le proprietà di questo frutto e non sono ancora tutte infatti è un ottimo alleato contro gli sbalzi d’umore, lo stress, l’emotività e la depressione.
Chicchi magici, legati alla tradizione come simbolo di fortuna, si narra che fosse la pianta sacra di Giunone e Venere e che le spose romane lo indossassero come ornamento per propiziarsi ricchezza e fertilità.
Oggi che i suoi benefici sono stati realmente provati diventa ancora di più un dono prezioso da fare a chi si vuol bene.
E se volete stupire i vostri ospiti, preparate un cocktail con champagne, sciroppo di fragola e succo di melograno…i chicchi magici daranno un sapore inaspettato e...segreto!

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