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JAPANESE STYLE PER IL NUOVO STARBUCKS DI KYOTO

A Ninezaka, una delle zone più famose del Giappone, nell’area di Kyoto, ha aperto un nuovo Starbucks.

Qual è la novità, vi starete chiedendo, in fondo Starbucks è presente ovunque, non c’è paese o nazione che non abbia uno dei suoi celebri locali, solo in Giappone sono più di 1100, ma questo è diverso, anzi completamente diverso.

Si trova sulla strada che porta a Kiyomizudera, uno dei templi più famosi della zona di Kyoto, tempio buddhista, considerato patrimonio dell’umanità dall’UNESCO.

E’ il primo Starbucks in puro stile giapponese.

Costruito in una zona che conserva e restaura i vecchi edifici, la catena ha deciso che anche il nuovo locale dovesse avere le caratteristiche del luogo per non snaturare la bellezza della zona.

Il nuovo punto di incontro per gli amanti del caffè e del relax è stato realizzato all’interno di un’ autentica casa giapponese, risalente a circa a 100 anni fa, costruita secondo i dettami dell’edilizia popolare, in legno. Dall’esterno l’aspetto è ancora quello di una storica townhouse e anche l’insegna è impressa su un azzurro velo ‘Noren’ che si trova all’entrata della caffetteria.

Gli interni sono rimasti intatti il più possibile fedeli agli spazi e agli arredi storici della struttura, come tributo all’architettura  del Giappone.

Al primo piano si trova un bancone principale e tre cortili, ciascuno con giardini in stile giapponese e alcuni tsukubai, bacini di pietra ed acqua utilizzati nei templi Buddisti per purificarsi prima di accedere al tempio. Al secondo piano, in uno spazio di circa 300 metri, si trovano tre stanze, dove per entrarvi bisogna togliersi le scarpe, come da tradizione, e sedersi sui famosi tatami  in seta e stoffe originali.

Un luogo dove rilassarsi, un’alcova di puro relax per chi del caffè ne ha realmente fatto il proprio rito come simbolo di condivisione ed unione.

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